“..ο ρόλος της Τέχνης είναι να ξεπλένει την σκόνη της καθημερινότητας από τις ζωές μας..»

P. PICASSO

"..Το να φωτογραφίζεις σημαίνει να βάζεις σε μια ευθεία το μυαλό, τη ματιά και την καρδιά..."
HENRI CARTIER-BRESSON

Τετάρτη, 19 Αυγούστου 2015

ΚΑΦΕΣ ΜΕ ΛΟΥΚΟΥΜΑΚΙ...

                     ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΠΛΟΤΗΤΑ

Ελληνικός καφές με λουκουμάκι…. Διάλλειμα, ξεκούραση, σταμάτημα και ξανάσαμα, από τους έντονους ρυθμούς της ζωής, τους έντονους ρυθμούς της πόλης… Το βάλσαμο του κουρασμένου, η λαχτάρα του οδοιπόρου, η πνευματική αναγέννηση του αγουροξυπνημένου, το ‘καλώς ορίσατε’ του ταξιδεμένου… Η καθημερινή, για πολλούς, μικρή απόλαυση της ζωής. Είτε πρωινή είτε απογευματινή. Και  η ίδια η ζωή στην ουσία της τι άλλο είναι από μια συνάθροιση αυτών των μικρών αλλά απαραίτητων απολαύσεων. Αφού οι μεγάλες απολαύσεις έχουν καταντήσει δυσθεώρητες και απλησίαστες. Κανονικές χίμαιρες… Η απλότητα της απόλαυσης… Η σημασία της απλότητας…  Η ελληνική απλότητα. … Και το λουκουμάκι απαραίτητο. Μια τζούρα γλυκάδας για την στιγμιαία ισορρόπηση των τόσων και τόσων ξινόπικρων καταστάσεων που καταπίνουμε καθημερινά. Που ολοένα και πικραίνουν μετά τις εξελίξεις της οικονομικής κατάστασης. Και μετά η καφεΐνη με την παχύρευστη υφή του πετυχημένου καϊμακιού στο στόμα και την έντονη γεύση. Ακαριαίο πυροβόλημα στα νευρικά κύτταρα του οργανισμού. Πνευματική νηφαλιότητα και αισθητηριακή παλιγγενεσία…Και όλα συγκροτούμενα και συνεπικουρημένα από το παχύ πορσελάνινο φλυτζανάκι. Για να μην διαφύγει ίχνος θερμοκρασίας στο περιβάλλον. Και χαλάσει η απόλυτη ισορροπία του κράματος, η απειροελάχιστη υποψία γευστικής και οσφρητικής  διολίσθησης στο εντεταλμένο ελεξήριο, την ‘φιλοσοφική λίθο’ της καθημερινής μας αίσθησης… (Κάτι ήξερε ο γερο-Μπαλζάκ που έπινε 30 καφέδες την μέρα!!!). Ψάξτε το μπρίκι… Ξεπλύντε το κουταλάκι…Παιδιά κερνάω καφέ!!!       

Δεν υπάρχουν σχόλια: